酸菜发面饼

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  1.取一斤酸菜
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  2.将酸菜清洗干净，切碎
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  3.将酸菜加食用油和白糖翻炒入味
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  4.装盘冷却备用
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  5.将饼皮所有原料放入面包机揉匀
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  6.发酵至两倍大
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  7.将发酵好的面团揉匀，平均分成12份
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  8.将每个小面团擀成薄圆片
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  9.放上适量酸菜
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  10.包好
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  11.按扁
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  12.静置15分钟
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  13.炒锅里放适量油，小火加热
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  14.摆入酸菜饼，小火煎
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  15.底面上色后翻面，继续小火煎制，煎到两面金黄即可出锅，趁热享用
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  16.成品图
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  17.成品图
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  18.成品图。

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