菜谱
搜索
广式腊味煲仔饭
后宫小厨
发布
从广州回来一年了,很是想念煲仔饭的味道,刚好霓爸年前从广东带回来的腊肠、腊鸭,可以做份煲仔饭满足一下。
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
米
500g
腊鸭
适量
腊肉
适量
广式腊肠
适量
青菜
适量
干贝
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
水
适量
葱
适量
广式腊味煲仔饭的做法步骤
1.
500g的米淘洗干净。
2.
适量干贝泡发。
3.
把泡发的干贝放入淘洗干净的米。
4.
准备好广式腊肠,腊鸭,腊肉。
5.
锅中放入适量水,小火烧开后焖煮五分钟,再放入腊味焖煮十分钟,关火,关火后不急开盖,继续焖煮两分钟。
6.
少量的生抽,蚝油,开水调成汁倒入煲仔饭中,撒上葱花。
7.
最后放上炒好的青菜,完成!
小窍门&温馨提示
米淘洗干净就可以直接煮,这样口感更好吃!
全程都是用小火哦。
分类:
主食
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
葱香千层肉饼
咖喱蛋炒饭
便携式三明治
豆角鸡蛋炒饭
西兰花鸡蛋饼
煎饼果子
酥皮猪肉火烧
甜玉米鸡蛋饼
油炸饼圈
芝麻小烧饼
鸟巢葱油拌面
荠菜孜卷
紫薯寿司
草莓乳酪三明治
反转寿司
香辣通心粉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
广式腊味煲仔饭
胡萝卜饺子
韭菜猪肉饺子
肉末拌面
酸菜猪肉馅饼
玫瑰花饺子
手工馒头
花式馒头
三文鱼炒饭
蒸米饭
麻酱拌面
枣花馒头
鸡肉汉堡
黑芝麻糖
金枪鱼饭团
炒意大利面
美食天下首页
map