【花样美食】红烧鸡翅

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  1.鸡翅洗净，提前一晚腌制
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  2.蒜，剁碎
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  3.加入适量自然鲜，老抽，料酒，孜然粉，五香粉，盐，拌匀
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  4.用保鲜膜封住，腌制一晚。（我是中午吃，早上的时候，鸡翅翻动一下。）
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  5.热锅放油，中小火慢煎，煎好一面后翻面继续煎，两面都煎好加适量水淹没鸡翅，加盖，收汁即可。

小窍门&温馨提示