沙茶酱烧豆腐

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  1.豆腐切块。
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  2.炸豆腐。
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  3.青红椒切块。
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  4.豆腐炸至金黄，备用。
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  5.炒锅倒油，放入沙茶酱。
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  6.沙茶酱小火炒香。
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  7.放入豆腐。
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  8.放入青红椒。
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  9.加少许水、老抽，焖煮5分钟。
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  10.煮至汤汁浓稠，豆腐入味后放入蒜末，翻炒均匀即可。
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  11.滋味独特！

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