韭黄蛋羹

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  1.将三个鸡蛋磕入碗中.
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  2.将韭黄洗净切碎.
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  3.将韭黄和鸡蛋液混合到一起.
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  4.加适量的水和少许盐.
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  5.用筷子搅打均匀.
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  6.放进蒸锅.
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  7.盖上盖子,上汽后大火蒸个七八分钟.
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  8.焖一会儿再掀开锅盖,然后在蒸好的鸡蛋羹上淋上酱油和香油.
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  9.这就可以吃了.

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