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麻香金针菇
烟雨心灵
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简单
拌
麻香
廿分钟
食材明细
主料
金针菇
1捆
大蒜
3瓣
辅料
麻椒
1大匙
海鲜酱油
1小匙
盐
1小匙
糖
1小匙
辣椒油
2小匙
麻香金针菇的做法步骤
1.
金针菇切掉根部
2.
撕开,洗净
3.
入沸水锅焯熟
4.
焯水后的金针菇过凉水
5.
大蒜切末,放到小碗里
6.
锅里加2匙植物油,凉油下麻椒,小火炸香
7.
把热油浇到蒜末上
8.
过凉水后的金针菇尽量挤干水分
9.
加入糖、盐、海鲜酱油、辣椒油
10.
拌匀
11.
把放凉后的蒜末麻油浇到金针菇上
12.
再拌匀即可
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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