蔓越莓椰蓉面包

1.黄油软化加糖粉打发至膨松发白，加入鸡蛋奶粉椰蓉。

2.用刮刀混合。

3.加入蔓越莓翻拌均匀即可。

4.用后盐后油法搅拌好面团，切小块能扯出结实的薄膜。

5.整理好面团盖保鲜膜一次发酵。

6.发酵好的面团。

7.按压排气后分剂子把面团滚圆。

8.取一面团压扁放上椰蓉馅。

9.包好收口朝下放入纸模里。

10.放入烤盘盖保鲜膜二次发酵。

11.发酵好的面包，放入提前预热的烤箱150℃下层15-18分钟（温度时间仅供参考）上色后加盖锡纸。

12.成品欣赏。

13.成品欣赏。