五彩双如意

绿野薄荷发布

五彩双如意

过年做一道吉祥家宴菜。豆芽象形如意的形状，用了绿豆芽和黄豆芽，所以叫双如意，取吉祥如意的美好寓意。这个菜颜色鲜艳，是过年的一道家宴菜。

食材明细

主料

辅料

五彩双如意的做法步骤

1.主要原料。
2.胡萝卜，青椒，木耳，腊肠分别切丝备用。
3.将胡萝卜，青椒过油备用。
4.葱姜炝锅，放生抽，炒香。放黄豆芽，木耳，腊肠煸炒到黄豆芽熟透。
5.放绿豆芽，胡萝卜，青椒，盐，鸡精，炒匀。
6.炒到绿豆芽成熟即可。
7.五彩双如意。

分类：热菜家常菜宴客菜

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