浇汁儿菠菜

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  1.菠菜心适量。
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  2.用水绰一会儿。
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  3.捞出控水备用。
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  4.锅内适量花生油烧热。
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  5.姜蒜末和干红椒炸香，半碗开水。
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  6.小半勺蚝油。
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  7.一勺底生抽，适量盐，拌匀关火。
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  8.浇到菠菜上，撒上熟黑白芝麻。即成。
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  9.成品。

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