凉拌千张土豆丝

诗韵墨香发布

凉拌千张土豆丝

过年吃的太油腻，来一盘清淡凉菜，凉拌千张土豆丝，开胃菜！

食材明细

主料

辅料

凉拌千张土豆丝的做法步骤

1.千张用水煮一下，控干水分，备用！
2.土豆去皮，擦丝，用凉水洗出淀粉。土豆丝用水焯熟，控干水分！
3.黄瓜，胡萝卜，白菜，千张，切丝，葱蒜，香菜切末，太椒切圈，适量盐，糖，蚝油，盐，桂花醋，香油，拌好！
4.成品！

分类：凉菜家常菜

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