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榨菜炒肉片
清水淡竹
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鲜榨菜微微的苦味与肉的香味混合在一起,一道美味的家常菜
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
鲜榨菜
适量
里脊肉
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
榨菜炒肉片的做法步骤
1.
鲜榨菜球洗净
2.
里脊肉切成片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制十分钟
3.
榨菜切成片
4.
锅中放油,下入肉片翻炒变色盛出
5.
锅中另放油,放入榨菜翻炒
6.
榨菜炒熟时放入炒好的肉片,加盐、料酒调味炒匀
7.
撒入葱花,出锅
分类:
热菜
中式宴请
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