花生牛轧糖的做法步骤
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1.准备好材料。
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2.花生仁提前烤熟后用擀面杖稍压碎。
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3.黄油放入不粘锅中小火融化。
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4.放入棉花糖翻拌一下让棉花糖沾上黄油。
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5.开小火,用勺子不断搅拌让棉花糖充分融化。
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6.加入奶粉拌匀。
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7.等奶粉拌匀后倒入花生。
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8.用勺子快速地将它们和融化的棉花糖拌匀。
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9.拌匀后把它们移到金盘上。
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10.趁热压紧、擀平。
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11.等凉透后先切成条。
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12.再切成想要的小段即可。
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13.最后可用喜欢的糖纸包起来。
小窍门&温馨提示
坚果可以按自己喜欢的放,全程用小火即可,不然会糊锅。
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