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剁椒蒸肘子
烟雨心灵
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简单
蒸
咸香
半小时
食材明细
主料
熟猪肘子
半个
辅料
葱
适量
十三香
少许
剁椒
1大匙
味极鲜
1大匙
植物油
1大匙
辣椒丝
少许
姜
适量
剁椒蒸肘子的做法步骤
1.
熟肘子半个
2.
切片，码放在深盘里
3.
均匀撒上葱姜丝、十三香、辣椒丝
4.
小碗里加1大勺剁椒、1大勺味极鲜、半勺糖，拌匀
5.
再加1大勺烧热的植物油拌匀
6.
拌好的味汁均匀浇在肘子肉片上
7.
入蒸锅，大火上气后蒸20分钟
8.
蒸好的肘子
9.
再撒点香葱末点缀一下，上桌
分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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