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香菇酱炒饭
祺妈666
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一碗剩米饭,有了这个香菇酱,也能找回美味;只需要加点小心思。”
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
剩米饭
1碗
腊肠
1根
青豆
10克
香菇
1个
鸡蛋
1个
辅料
仲景香菇酱
1勺
食盐
2克
食用油
1勺
香菇酱炒饭的做法步骤
1.
准备好各种食材;
2.
青豆,先放入水中,焯下;捞出沥干;
3.
把腊肠和香菇都切成丁,备用;
4.
鸡蛋,打散,备用;
5.
还有香菇酱,仲景大厨房,就是赞,大颗香菇的酱料;
6.
热锅,放入少许食用油;
7.
倒入鸡蛋液,迅速的用筷子,搅拌,打散;
8.
再倒入剩米饭一碗;把米饭,热锅后,压碎;
9.
加入香菇丁,搅拌;翻炒;
10.
再放入腊肠,翻炒搅拌均匀;
11.
待香菇和腊肠都已经炒熟后,加入青豆,翻炒;
12.
再加入一勺的香菇酱;搅拌;
13.
调入一小勺的盐,搅拌翻炒;
14.
搅拌翻炒,就可以出锅装盘了;
小窍门&温馨提示
温馨提示:
1、用的是仲景的原味香菇酱,所以,之后又加了点盐,这样味更加浓郁;
2、剩米饭,如果觉得硬的话,可以淋入一点水,翻炒,就可以很快变软的;
分类:
主食
炒饭
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