招财猪手（秘制卤猪手）

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  1.锅中适量油放入冰糖小火熬糖色
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  2.慢慢搅拌冰糖开始逐渐融化变色
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  3.颜色越来越深
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  4.糖熬到枣红色把猪手下锅
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  5.慢慢翻炒用勺子不时将糖色均匀淋浇
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  6.随着温度升高猪手颜色越来越红亮就差不多了
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  7.这时候切好葱姜配料
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  8.把上色后的猪手放入高压锅中放入葱姜和其他所有辅料天适量的水开煮（20分钟如用焖锅需两小时以上）
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  9.成品～

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