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香酥鸡腿
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炸鸡腿是种很多人都爱吃的食品。它外酥里嫩,口感很好,适宜大多数人吃。今天就做一款肯德基炸鸡腿
初级
炸
其它
半小时
食材明细
主料
鸡腿
5个
辅料
生抽
15ml
蚝油
15ml
料酒
15ml
姜丝
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
2个
面粉
60克
薯片
2小包
香酥鸡腿的做法步骤
1.
准备材料
2.
鸡腿放入配料腌制30分钟
3.
先裹一层面粉,再裹一层鸡蛋液,
4.
最后裹一层薯片碎,薯片提前碾碎。
5.
入油锅小火炸制两面金黄,熟透即可
6.
炸好的鸡腿,沾上番茄酱,香酥美味
小窍门&温馨提示
最好买小翅根那种,小,好炸。我没有买上小的只好用大鸡腿,不太容易熟,得多炸会儿。
分类:
小吃
热菜
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宴客菜
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