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溜肉片
流沙橙子
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简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
猪里脊
200g
辅料
胡萝片
半根
黄瓜
半根
淀粉
适量
盐
少许
酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
溜肉片的做法步骤
1.
胡萝片、黄瓜、葱姜蒜切好备用
2.
里脊切片加入料酒、酱油、盐、淀粉抓匀,腌制一会
3.
锅里放油加入葱姜蒜爆香
4.
加入肉片滑散
5.
放入酱油、盐、胡萝片、黄瓜片翻炒
6.
水里加入少许淀粉调成稀糊
7.
出锅前淋入水淀粉
分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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