#妈妈的味道#彩椒鸡丁

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  1.准备材料
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  2.鸡胸肉洗净，撕掉表面的筋膜和肥油，切成小丁，放入料酒、白胡椒粉、盐，拌匀后腌渍30分钟以上
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  3.青红椒洗净切丁，腌渍后的鸡胸肉用少许的干淀粉抓匀
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  4.锅烧热，入油，放入葱、蒜炒香
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  5.放入鸡丁翻炒
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  6.炒制2面完全变色后，放入适量生抽炒匀
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  7.最后放入青红椒丁炒匀，盛出即可

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