剁椒黄瓜炒鸡蛋

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  1.黄瓜、胡萝卜分别洗净切片，葱花姜丝备好
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  2.2个鸡蛋打散成蛋液
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  3.锅里注油烧热，倒入蛋液，炒熟，盛出备用
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  4.锅里重新注油烧热，爆香葱姜
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  5.下胡萝卜片过一下油
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  6.加入剁椒，炒香
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  7.加入黄瓜片
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  8.炒两三分钟，加生抽，再炒炒
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  9.倒入鸡蛋
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  10.炒匀即可
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  11.成品

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