糖霜饼干

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  1.准备饼干制作原材料。
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  2.黄油室温软化后先用电动打蛋器的头压碎加入细砂糖充分拌一下，然后用电动打蛋器低速打膨发，黄油颜色变浅。
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  3.鸡蛋打成蛋液，分两次加入全蛋液，每加一次都需要用打蛋器打至油水溶和。
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  4.筛入低筋面粉，并用刮刀拌均匀。
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  5.然后用手捏成面团，冰箱冷藏半小时。
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  6.用擀面杖擀成饼干皮。擀面杖可以抹少许面粉防粘，用模具压成圣诞节的各种形状（我自己绘画了几幅图片）。
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  7.放入烤盘。
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  8.烤箱170度中层，上下火烤14分钟。
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  9.出炉。晾凉。
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  10.糖粉加入蛋白液用手动打蛋器拌匀，用电动打蛋器打至顺滑成打蛋器拎起来糖霜成直线状态。分别加入色素调匀。
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  11.涂色绘画，自己发挥。如果糖霜太干加入柠檬汁来调，一滴一滴加。
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  12.糖霜干透，包装。

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