蓝莓果酱曲奇的做法步骤
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1.过筛低筋面粉
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2.准备好其它所有材料
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3.黄油室温软化后打发到颜色发白即可
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4.加入糖粉,搅拌匀后继续打发
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5.分次加入蛋清,搅打至充分融合
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6.加入过筛后的低粉拌匀
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7.装入装好裱花嘴的裱花袋中
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8.挤入金盘中
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9.曲奇中间稍微压一下,挤入蓝莓果酱
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10.烤箱预热,165度
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11.15分钟-18分钟左右注意看颜色
小窍门&温馨提示
烤箱的实际温度需要根据你自己的烤箱来调节,边缘发黄基本就差不多了,所以不要照搬温度和时间。
果酱千万不要贪图多哦,否则后果你能看到的,中间可以稍微压一下,花嘴不同,花型就不一样。
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