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糖醋带鱼
流沙橙子
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初级
煎
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
带鱼
800g
辅料
干炸粉
50克
葱
一段
蒜
3瓣
姜
一块
糖
3勺
酱油
1勺
醋
2勺
番茄酱
2勺
温水
一碗
盐
适量
糖醋带鱼的做法步骤
1.
姜葱切丝、蒜切片
2.
带鱼用少许盐腌一会
3.
带鱼两面沾干炸粉,抖净多余的粉
4.
放入锅中煎至两面金黄
5.
温水中加入糖、番茄酱、酱油、醋调成酸甜汁,调好后尝尝适当调整
6.
锅里放油加入葱姜蒜爆香
7.
加入带鱼、糖醋汁,炖至汤汁收干
8.
出锅
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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