菜谱
搜索
香肠焖饭
y圆子y
发布
米饭作为中国人的主食,吃多了单纯的白米饭,就想换着吃。今天就来个焖饭,多加点料,用了十谷米和最爱的香肠,五谷杂粮也要搭配着吃,这碗饭真的超好吃,营养又美味。
初级
焖
其它
半小时
食材明细
主料
大米
75g
十谷米
75g
香肠
2根
胡萝卜
60g
茶干
30g
香菇
4朵
辅料
水
适量
盐
少许
葱花
少许
酱油
1勺
油
少许
香肠焖饭的做法步骤
1.
大米和十谷米提前浸泡一小时以上
2.
香菇也是提前泡发
3.
准备好其它的食材
4.
香肠洗净切丁
5.
茶干切丁
6.
胡萝卜洗净去皮切丁
7.
香菇洗净切丁、切葱花
8.
锅中少许油加热先煸炒香肠丁
9.
加入胡萝卜丁翻炒
10.
加入香菇和茶干翻炒,加少许盐调味
11.
加入适量水
12.
加入浸泡洗净的米,水的量没过食材就差不多了
13.
大火煮开后转小火25-30分钟,出锅前撒葱花
小窍门&温馨提示
水的量没过食材就差不多了,过多的话米饭会过于软烂
米一定要提前浸泡。
这个份量大约2碗饭的成品
分类:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共13步)
你可能还喜欢
树叶蒸饺
花样饺子
不用擀皮的牛肉馅饼
旺福卡通馒头
烫面葱油饼
鸡蛋土豆丝卷饼
小熊吐司
猪肉萝卜包子
浇汁干拌手擀面
黄金元宝饺
香辣芝麻酱饼
生煎饺子
蜜豆发糕
红糖麻酱小海螺花卷
圆白菜猪肉盒子
炒疙瘩
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
香肠焖饭
水烙馍
牛肉水饺
大排面
鸡腿汉堡
猪肉大葱饺子
西葫芦鸡蛋饼
酱肉包子
蒸包子
韭菜鸡蛋水饺
烩面片
发面糖饼
猪排饭
台湾卤肉饭
葱油
玉米面鸡蛋饼
美食天下首页
map