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素鸡木耳回锅肉
厨娘宋宋
发布
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
素鸡
一个
木耳
100克(泡发)
回锅肉
100克(熟)
青椒
一个
辅料
豆瓣酱
一茶匙
老抽
少许
鸡精
三分之一茶匙
素鸡木耳回锅肉的做法步骤
1.
素鸡切片下锅煎制
2.
煎制两面金黄捞出备用
3.
木耳洗净备用,回锅肉切片,青椒切片,煎好的素鸡
4.
起油锅倒入适量底油烧至五成热下回锅肉煸炒
5.
加入一茶匙豆瓣酱煸炒
6.
加入煎好的素鸡木耳翻炒均匀
7.
加入三分之一茶匙鸡粉,少许老抽调味加入少许清水
8.
倒入青椒炒至断生即可
9.
成品
分类:
热菜
家常菜
老人
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冬季食谱
午餐
晚餐
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