土豆披萨

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  1.将土豆去皮切片，放上蒸锅隔水蒸熟。
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  2.取出蒸熟土豆用勺子压成泥，并调入适量酱油和胡椒粉提味。
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  3.将所有配料洗净切好。
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  4.上锅入适量油，将所有配料过一下油锅，加入少许盐提味离火。
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  5.取个披萨盘，铺入土豆泥压平，抹上番茄酱。
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  6.先铺入部分配料，洒上少许芝士。
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  7.再将剩余的配料铺入。
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  8.洒上所有芝士。（预热好烤箱200度）
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  9.将生披萨送人烤箱中层，用上下火200度烤15分钟即可出炉。
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  10.成品。兜一块、飘香四溢的。

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