浪漫有爱

糖糖0284 发布

浪漫有爱

一直特别喜欢做爱心的饼干，一种少女情怀吧……反正就是喜欢得不得了，所以很有冲动记就做了这头条的食谱

食材明细

主料

辅料

爱心饼干的做法步骤

1.准备各种材料，粉类过筛➕入糖粉
2.黄油软化，➕到粉类，搓揉成团，中途➕点水调节面团软硬程度
3.弄成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟
4.把面团擀成0.2cm左右
5.印模
6.中间放点果酱，边缘涂上蛋黄液
7.盖上另一饼干皮，先用手轻轻压一压，然后用叉子压出边纹
8.全部弄好边缘
9.进烤箱中层，180度25分钟（最后几分钟一定要在烤箱旁看，上色就出炉，因为每个烤箱都不一样！）
10.糖霜，少量蛋清，我只用了5g……在蛋清里➕柠檬汁，再➕糖粉（具体忘称～～）搅拌均匀，拉起滴落不会立马消失
11.饼干要放凉，糖霜装进裱花袋里，剪小口
12.随意画图装饰
13.还可以放上糖珠装饰哦……
14.成品
15.成品

分类：甜品下午茶

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