卡通饼干

• 
  1.黄油取110g切小块室温软化
• 
  2.低速打发
• 
  3.加入糖粉
• 
  4.打至颜色发白
• 
  5.分次加入蛋黄液
• 
  6.打发
• 
  7.筛入低粉
• 
  8.用刮刀拌至无干粉状态，入冰箱冷藏一会使之变得稍硬
• 
  9.然后将面团取出用擀面杖擀成约0.5cm厚的面片
• 
  10.用饼干模压出花型
• 
  11.将做好的饼干生坯移入烤盘里
• 
  12.烤箱预热170度，中层，上下火，8分钟左右

小窍门&温馨提示