可乐鸡翅

1.准备好鸡中翅、可乐、生抽、老抽、料酒、盐、姜蒜等材料

2.将鸡中翅洗干净，姜切丝，蒜切片，用刀在鸡翅两面都划几道口子，方便入味

3.用一小勺料酒、两勺生抽、少许盐把鸡翅两面抹匀，姜丝放在划出的口缝里，码味约15至30分钟。

4.热锅倒油，放姜蒜爆香

5.放入鸡翅，小火慢煎，轻轻翻面，至鸡翅两面金黄

6.加入可乐、老抽，小火慢煮

7.随时观察锅内鸡翅，用筷子轻轻翻面继续煮

8.小火慢煮20分钟后，锅内可乐基本煮干收汁

9.盛出装盘，可以晒点芝麻或葱花