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家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉
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发布
初级
煮
微辣
廿分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
小葱
适量
红辣椒
适量
洋葱
适量
蒜米
适量
香茅
适量
虾酱
适量
生粉
适量
油
适量
配料
糖水
适量
娘惹虾酱猪肉的做法步骤
1.
原料:猪肉小葱蒜米红辣椒洋葱香茅腌料:虾酱油生粉调味料:虾酱糖水
2.
猪肉切片加入虾酱、油及生粉腌制10分钟。
3.
其它材料切好备用。
4.
锅中烧热油,爆香葱,蒜及红辣椒丝。
5.
倒入洋葱丝炒至软。
6.
将腌制好的猪肉倒入炒至转白色。
7.
加入虾酱煸炒。
8.
再添加糖和水炒均。
9.
加盖煮一会儿。
10.
即可盛起。
11.
很下饭的娘惹虾酱猪肉。
分类:
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晚餐
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