菜谱
搜索
面包机版蔓越莓面包
☘️UV☘️
发布
懒人版面包,所有材料丢到机器里,你就做你自己的事儿去,什么也不耽误呢!
简单
烤
原味
数小时
食材明细
主料
高筋面粉
250克
鸡蛋
一粒
辅料
红糖
40克
盐
2克
酵母
5克
黄油
30克
蔓越莓
适量
水
100m l
面包机版蔓越莓面包的做法步骤
1.
面包机里磕入一粒鸡蛋。
2.
加入2克的盐。
3.
在加入红糖40克。
4.
我选用的普通酵母。(哈哈,效果后面可见)
5.
倒入5克酵母。
6.
加入面粉250克。
7.
加入水100ml。(也可以放牛奶120ml)
8.
加入黄油30克(可以换成玉米油或其它植物油)。
9.
启动松软面包程序。
10.
面粉搅拌中会提升加料,加入一把蔓越莓。
11.
之后就不用再操心了,发酵,烘烤。
12.
飘香哦……
13.
趁热带上手套取出,刷上一次黄油。胖胖的你好喜欢。
14.
看看内部组织,还是挺满意的吧……
小窍门&温馨提示
1,不喜欢红糖可以换成细砂糖。
2,糖分可适量(20-50克)增减。
3,黄油也可以减量,油份和保质期成正比,这样的油量一般3天保质期。
4,烘烤过程中请不要好奇开开盖子,免得上色不均匀。
5,如有任何疑问,请在评论下方留言,共同学习共同进步。
分类:
烘焙
早餐
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共14步)
你可能还喜欢
红豆沙餐包
蓝莓面包布丁
香橙蛋糕卷
金沙奶黄蛋挞酥
百奇棒
淡奶蛋黄蛋挞
木糠蛋糕
紫薯葡萄干欧包
土豆塔
豆沙面包
红丝绒手绘蛋糕卷
玫瑰花奶油蛋糕
毛豆面包
足球蒸蛋糕
香肠奶酪手撕面包圈
奶香芝士玉米
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红枣戚风蛋糕
烫面戚风蛋糕
巧克力小蛋糕
奶油水果蛋糕
奶油曲奇饼干
培根火腿披萨
蜂蜜凹蛋糕
草莓裸蛋糕
胡萝卜吐司
孜然土豆条
奶油小蛋糕
大理石蛋糕
香蕉戚风
香橙面包
醇奶吐司
豆沙吐司
美食天下首页
map