可可肉松蛋黄酥

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  1.准备的原料。
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  2.蛋黄加色拉油浸泡12小时以上去腥增香。
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  3.分别把水油皮，油酥按配料中的量加一起揉成面团醒半小时。（水油皮中加入可可粉）
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  4.色拉酱加上肉松。
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  5.拌匀待用。
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  6.按蛋黄的数量将肉松色拉馅同等份的分好。
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  7.腌制好的咸蛋黄烤箱中层160度，10分钟。（烤箱要提前预热）
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  8.肉松色拉馅包入咸蛋黄待用。
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  9.水面皮和油面皮分别按馅料的分数分成相等份。
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  10.水油皮包上油酥收口包好。
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  11.擀成牛舌状
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  12.从一边卷起。
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  13.再醒十分钟。
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  14.再次压扁。
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  15.卷好再醒十分钟。
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  16.从中间切开。
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  17.截面压扁，擀成薄皮。
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  18.包入馅料。
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  19.烤盘垫上油纸，做好的蛋黄酥摆盘。
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  20.烤箱170度预热后中层烤制30分钟。
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  21.酥得掉渣，香味浓郁，可可肉松蛋黄酥就做好了。

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