洋葱木耳炒鸡蛋

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  1.准备好原材料；
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  2.将泡好的黑木耳放入锅中焯煮一下，加入适量的盐入底味；
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  3.鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散备用；
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  4.热锅凉油，倒入打散的蛋液；
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  5.待微微定型后用筷子划散成小块，盛出备用；
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  6.锅中再放入少许油，放入洋葱丝煸炒；
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  7.爆香后加入焯过的黑木耳进去翻炒；
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  8.加入少许盐调味；
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  9.再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可；
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  10.端上桌了。

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