家常拌青瓜

1.青瓜2根拍好备用

2.双汇王中王火腿一根切片

3.切蒜沫适量，小米辣少许和火腿一块放青瓜盆中

4.然后调入老抽少许、味极鲜生抽2勺，陈醋或香醋2勺，糖半勺，鸡粉一勺，香油少许，盐适量

5.干辣椒切小段，花椒少许

6.锅中放入多些底油烧热放入干辣椒花椒炸香

7.然后把热油直接浇入蒜沫上，然后拌匀等几分钟入味装盘

8.成品图

9.成品图

10.成品图