西红柿鸡蛋饼

1.鸡蛋两个打盆里搅拌均匀

2.加面粉搅拌均匀成稀糊状

3.西红柿去皮切丁

4.洋葱去皮切丁

5.把西红柿丁和洋葱丁放进去搅拌均匀

6.平底锅烧干放少量油，倒进去面糊使其平铺锅底，待凝固后翻至另一面煎至两面金黄即可

7.成品