春华秋实

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  1.藕去皮，切薄薄的片，用热水焯一下！
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  2.调馅料:适量肉馅放入碗里，加入适量盐、酱油、耗油、十三香、料酒、鸡蛋一个，胡萝卜、韭菜、圆葱、藕、姜适量切末，全部放入碗里，顺一个方向搅拌均匀！
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  3.藕片对折，夹入适量馅料！
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  4.摆入盘里，全部做好！
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  5.藕切半圆片，取四片，依次排列整齐！准从一边卷起，用牙签穿过，扎好！
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  6.做一个藕花！
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  7.摆入盘子中间，用胡萝卜丝做一个花心！
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  8.上锅蒸30分钟！
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  9.成品！
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  10.成品！

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