蛋皮饭卷的做法步骤
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1.胡萝卜和黄瓜切小丁,冷冻黏玉米粒解冻后备用
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2.打散成蛋液,加葱花和少许盐搅匀
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3.锅里注油烧热,下葱花爆香
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4.下胡萝卜丁炒炒
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5.下玉米粒和黄瓜丁
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6.翻炒一会儿
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7.加剩米饭
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8.炒匀炒香后加盐调味
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9.加白芝麻
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10.炒匀即可
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11.鸡蛋两个
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12.摊成薄薄的蛋饼,两个鸡蛋我摊了3张蛋皮
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13.蛋饼上放适量炒好的米饭
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14.如图卷起来
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15.卷好的样子
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16.切成等宽的小段
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17.摆盘即可
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18.还剩点米饭,我放在中间了,做花芯吧
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