糖醋辣虾

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  1.准备食材。
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  2.将虾剪去虾枪和虾须。
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  3.用刀在虾背割开，这样一来可以去掉虾线，更来可以使虾在烹煮的过程中更容易入味。
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  4.去掉虾背上的虾线。
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  5.将锅预热，加入凉油，加入葱姜片一起加热炒出香味。
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  6.倒入处理好的虾。
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  7.快速翻炒使其均匀受热。
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  8.当虾变红时，加入糖醋辣酱。
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  9.炒匀后加入100毫升左右的水。
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  10.盖上盖子，中火焖煮一会。
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  11.直至汤汁收尽，撒芝麻，点缀香菜即可。
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  12.美美享用吧！

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