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葱油拌面
温晓情
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操作简单,用料简单,但是味道还真不简单啊!当一个人不想做饭的时候,就做份葱油面吧!
简单
拌
葱香
十分钟
食材明细
主料
碱面
适量
葱
适量
花椒
适量
辅料
香油
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
盐
适量
葱油拌面的做法步骤
1.
准备好花椒,葱切段。
2.
热锅凉油,放入葱和花椒,小火将葱煸成金黄色,关火。将葱和花椒捞出余下的即是葱油
3.
煮锅中水烧开,放入碱面煮熟。然后捞出放入盆中。
4.
将葱油倒入面条中,并且放入1勺生抽,少许盐,少许香油,辣椒油自己随意放啦,搅拌均匀即可。
5.
装盘,味道真的很好!再放点小葱花就更好了,可惜在冬天我这边附近市场没有卖的。
小窍门&温馨提示
葱油可以多做些放入罐子中,随吃随取。
分类:
面条
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