#御寒美食#脆骨鸡蛋面

绿野薄荷发布

#御寒美食#脆骨鸡蛋面

在冬日里，下班做一锅热面条，全家吃的暖暖和和的。

食材明细

主料

辅料

脆骨鸡蛋面的做法步骤

1.主要原料。
2.月牙骨洗净焯水，切块备用。
3.鸡蛋煮熟剥皮备用。
4.将月牙骨，鸡蛋放高压锅里，加水，放葱姜，料酒，酱油，盐，白糖，大料。盖好锅盖，将月牙骨炖熟。
5.油菜洗净焯水备用。
6.开水下锅煮面条。将面条煮熟。
7.煮熟的面条盛碗里。放脆骨，卤鸡蛋，油菜，浇上炖肉汤既可。

分类：面条

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