牛肉粉丝砂锅

• 
  1.准备的原料。
• 
  2.牛肉块先加点姜片，葱段，清水煮熟。
• 
  3.煮熟的牛肉放凉切片，大白菜也切成小块。
• 
  4.切好的白菜铺在锅底。
• 
  5.牛肉片再铺在白菜上，再加入粉丝。
• 
  6.热锅凉油，小火煸香郫县豆瓣酱。
• 
  7.炒好的豆瓣酱全部加在砂锅里面。
• 
  8.加适量的煮牛肉的汤，生抽，盐，白糖烧开再大火炖煮5分钟左右。
• 
  9.最后撒点青蒜叶。

小窍门&温馨提示