【炒饭】葱油蛋炒饭

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【炒饭】葱油蛋炒饭

味道很棒！葱油味道不是特别的呛，而是那清香的味道，喜欢可以试试哦！

食材明细

主料

隔夜米饭适量

辅料

配料

葱油蛋炒饭的做法步骤

1.胡萝卜洗净后切丁备用。（哈哈，这是我LG给我切的）
2.鸡蛋3个搅拌好。
3.大葱的葱白部分切片。
4.将碗内的鸡蛋液倒入一半至米饭上，使米饭均匀沾上蛋液。
5.锅内倒凉油，把葱白放入爆香。
6.葱白微微变黄即可捞出。
7.把剩余的蛋液倒入锅内煎，鸡蛋煎定型后搅成小块出锅。
8.把米饭倒入翻炒。
9.炒至米饭变颗粒后加半勺盐，胡萝卜丁翻炒。
10.再把煎好的鸡蛋块放入一起翻炒。（喜欢葱香浓点的话，把刚才煎黄的葱白放入）
11.最后加半勺料酒炒匀，盖上锅盖，小火焖1分钟即可。
12.苽苽自创的葱油炒饭就做好了。

分类：主食家常菜儿童晚餐工作餐

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