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雙冬飲最适合在秋季飲用調理身體,特別是上班族和學生,每星期最少喝三次,每次一茶杯.以舒緩身心的壓力.對心情易煩燥的人士更适合.
天冬和麥冬同属百合科植物,都有養阴潤肺,清肺生津功效,用於肺燥干咳,咽干口渴,腸燥便秘.但麥冬還能清心除煩,改善睡眠,而天冬還能滋腎降火而用於肺腎阴虛火旺証.二者可用於食疗,可以單用和合用.味甜,微苦.
這些天總覺很燥,口渴,臉小小泛紅,還做些梦,所以,我在這飲中,又加了二小片白芍,主要是為安神,解熱,疏肝理氣.而甘草有清熱解毒,通淋利尿作用,性平,味甜,不可多放,只放一小片.但對患有高血壓病人不适合放入.
