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大葱咸肉蛋奶派
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Quiche是法国的一道非常普通的家常菜人人都会做每家的做法都不一样,通常这个菜夏天的时候我很少做热量太高天气又热,配上当季的大葱冬天来一份满满的热量非常暖和。
初级
烤
咸香
一小时
食材明细
主料
大葱
一根
咸肉
200g
鸡蛋
6个
牛奶
300ml
奶酪片
5片
派皮
一张
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
大葱咸肉蛋奶派的做法步骤
1.
准备原材料。
2.
大葱切小块洗干净沥干水备用。
3.
将鲜肉和大葱炒熟尽量把水份炒干,然后加盐和胡椒粉拌匀备用。
4.
将牛奶和鸡蛋拌匀备用。
5.
把派皮放烤盘中铺好并用叉子在皮上戳一下小孔。
6.
把炒好的馅料放入铺均匀。
7.
把蛋奶汁倒入。
8.
上面铺上奶酪片。
9.
入烤炉225度40分钟就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
在派皮上戳几下可以让皮疏气和更好的受热均匀,因为放了咸肉盐的量可以根据个人口味调节。
分类:
烘焙
下午茶
法国菜
学生
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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