火锅鱼

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  1.干香菇洗干净用冷水浸泡
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  2.鲢鱼去腮去肠去鳞洗干净
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  3.切好葱姜蒜
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  4.电锅中加豆瓣酱
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  5.添加浸泡好的香菇，适量水
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  6.添加葱姜蒜
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  7.放入鲢鱼
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  8.盖上锅盖通电煮
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  9.大火烧开锅，调至小火煮
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  10.利用煮鱼的时间将白萝卜洗干净切成稍微厚些的片
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  11.鲢鱼煮至8分熟，将白萝卜入锅同煮
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  12.加适量盐
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  13.煮熟即可享用

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