西红柿鸡蛋疙瘩汤

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  1.西红柿去皮切丁
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  2.黑木耳提前泡好切条
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  3.葱切花
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  4.鸡蛋打散搅拌均匀
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  5.面粉中少量多次加水搅拌成大小适中的疙瘩
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  6.锅烧干放花生油放葱花炒香放西红柿翻炒至变软出汁
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  7.放黑木耳和酱油翻炒几下
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  8.加适量水烧开后将面疙瘩倒进去，立刻用勺子或筷子搅动以免粘锅底
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  9.加面疙瘩烧开后再放点凉水再烧开后将鸡蛋液淋进去，慢慢搅动成蛋花，烧开即可
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  10.出锅

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