五香酥肉

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  1.梅花肉洗净切条
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  2.放入五香粉、花椒粉、盐、抓匀
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  3.碗中放入泡打粉、面粉、淀粉、调成糊、
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  4.加入适量食用油拌匀、糊不能太稀、
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  5.下入肉条
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  6.锅中倒入适量油、下入肉条炸至定型、
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  7.捞出
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  8.再开大火下入刚刚捞出的酥肉条、炸至金黄即可、
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  9.捞出沥干油
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  10.太香脆、太好吃了！

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