萝卜大骨汤

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  1.准备的原料。
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  2.先把骨头洗净，加水，料酒烧开焯一遍。
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  3.洗净上面的血沫。
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  4.生姜切成片。
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  5.焯好的猪骨加清水，生姜，料酒烧开。
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  6.改小火炖至骨头上面的肉酥烂，汤汁浓稠大约两小时左右。
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  7.萝卜洗净切滚刀块。
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  8.加清水烧开焯烫一遍。
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  9.焯好的萝卜加进汤锅里面，加点鸡精，盐烧开。
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  10.再改小火炖到萝卜酥烂。
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  11.撒上葱花就可以。

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