五香卤牛肉

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  1.准备好食材
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  2.桂皮，花椒，香叶，小茴香，八角，冰糖（可以用一块），姜片
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  3.用纱布包好香料
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  4.把牛肉洗净，切成2块
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  5.烧一锅开水，放入料酒，姜片，放入牛肉焯水
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  6.焯好水的牛肉备用
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  7.豆瓣酱用温水调匀
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  8.把生抽，老抽，冰糖，葱姜等所有的调料放入锅中，加入牛肉，大火烧开，小火焖制2小时
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  9.看到汁收了差不多了即可（我顺便煮了几个茶叶蛋）
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  10.把牛肉浸泡在卤汁里冷却了再切片，更入味，很香...
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  11.成品图
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  12.成品图

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