黑椒杏鲍菇的做法步骤
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1.准备食材,杏鲍菇和青椒
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2.杏鲍菇洗干净切成小片,厚度如一元硬币厚
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3.青椒去籽后切小块,我还加了几片红辣椒配色,没有不用加
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4.再来调一碗生粉水,把一汤匙生粉、盐、味精和酱油放入碗里,在放入一碗水搅拌均匀即可,这些调料按自己口味加,碗是汤碗,比我们吃饭的碗小一号
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5.炒锅加热,放适量油,再放入杏鲍菇煸炒至变色变软
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6.再放入青椒和两汤匙黑胡椒酱翻炒均匀
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7.倒入调好的生粉水煮开一分钟即可
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8.成品
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9.成品
小窍门&温馨提示
吃不了辣的放一汤匙胡椒酱。汤匙是我们喝汤的陶瓷汤匙
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