糖醋排骨

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  1.排骨洗净冷水下锅焯水5分钟沥出
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  2.重新下入锅中、倒入适量清水、姜片、葱段、3勺盐、煮30分钟、
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  3.煮至软烂沥干水份
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  4.放入淀粉中均匀的裹上淀粉
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  5.4成热下锅炸
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  6.炸至金黄捞出
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  7.锅中倒入少许油放入姜蒜末炒香
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  8.下入水
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  9.下入少量盐、白糖拌匀
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  10.下入醋拌匀
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  11.下入酱油拌匀
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  12.下入水淀粉拌匀
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  13.下入排骨翻炒至上色收汁
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  14.好香哦、
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  15.好吃到停不下来呢
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  16.吃起来嫩而不柴、酥香美味、
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  17.赶紧做起来吧、太香太好吃了！

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